Domaine Les Marnes Blanches, Chardonnay Les Molates

Belle robe, soutenue, limpide et très brillante. Couleur jaune pâle aux reflets dorés.

Nez très agréable, aromatique et élégant. Sur les fruits frais et un léger boisé. Arômes d’agrumes (orange/mandarine), fruits blancs (pomme verte), épices (cumin), fruits secs (noisette), pointe iodée. Pas de notes oxydatives, ou très légères.

Bouche très agréable. L’attaque est droite et vive. Belle matière, ample et soyeuse. Léger boisé ressenti. La bouche est puissante, démonstrative avec ce côté beurré pondéré par un côté tranchant. l’alcool est bien intégré. La finale est persistante, équilibrée, avec un côté salin salivant et une très grande minéralité (iode, silex)