Couleur pourpre profond. Le nez offre une expression fruitée pleine et intense accompagnée de notes florales, épicées et torréfiées : violette, cerise et prune, baie et moka.
Le fruit est récolté manuellement. 4 semaines de cuvaison avec remontages quotidiens. Suivi d'une macération de 5 jours. Le vin vieillit 14 mois en fûts de chêne avant d'être mis en bouteille. Non collé et non filtré.
- Vigneron et propriétaire, Natacha Chave, est issue d'une famille avec une histoire riche et célèbre de la fabrication du vin.
- Composé de vignes de 50 ans en agriculture biologique situées dans la plaine du Châssis.
- Il s'agit d'un exemple classique de syrah du Rhône septentrional.
Aléofane Crozes Hermitage Bio
23,50 €
TTC
Couleur pourpre profond. Le nez offre une expression fruitée pleine et intense accompagnée de notes florales, épicées et torréfiées : violette, cerise et prune, baie et moka.
Le fruit est récolté manuellement. 4 semaines de cuvaison avec remontages quotidiens. Suivi d'une macération de 5 jours. Le vin vieillit 14 mois en fûts de chêne avant d'être mis en bouteille. Non collé et non filtré.
- Vigneron et propriétaire, Natacha Chave, est issue d'une famille avec une histoire riche et célèbre de la fabrication du vin.
- Composé de vignes de 50 ans en agriculture biologique situées dans la plaine du Châssis.
- Il s'agit d'un exemple classique de syrah du Rhône septentrional.
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